焼きたてのナンと本場のスパイスを、
ここ愛知県で。

Subhakamana — Authentic Indian & Nepalese Restaurant

スバカマナとは、ネパール語で「おめでとう」。本場の味を知る現地のシェフが腕をふるう、インド・ネパール料理の専門店です。タンドール窯で焼き上げる熱々のナン、香り高いカレーやスパイス料理の数々を、店内でゆったりとお楽しみいただけます。デートや記念日、誕生日、歓送迎会、仲間との集まりに——日本のお客様にも、海外から訪れる方にも長く愛されてきたレストランです。

名物・元祖チーズナン

当店の一番人気は、なんといってもチーズナン。数か月に及ぶ試作の末にたどり着いた、世界にひとつだけのオリジナルブレンドチーズを使用しています。オランダ産ゴーダチーズに数種のヨーロッパ産チーズを重ね、ナン生地との相性を極めました。ほんのり甘く、クリーミーで、それでいて重たくない。焼きたてを割れば、ふわりと立ちのぼるスパイスの香り。これを楽しみに通ってくださるお客様も少なくありません。

本格スパイスと、手作りの料理

メニューはすべて手作り。スパイス＝辛い、ではありません。その本当の魅力は「香り」にあります。インドから直送した数種のスパイスを使い分け、一皿一皿に奥行きを生みます。

辛さの調整も承りますので、辛いものが苦手な方やお子様連れのご家族も安心。ランチからディナーまで、本場の味を心ゆくまでご堪能ください。スープ以外のほとんどのメニューはテイクアウトにも対応しています。嬉しいひとときに、心からの「おめでとう」を。

ご予約・テイクアウトのご注文も承っております。スタッフ一同、温かいサービスでお迎えいたします。焼きたてのナンと本場のスパイスを召し上がりに。スバカマナへ、ようこそ。