愛知で旅する
本格アジアン料理


愛知で旅する
本格アジアン料理

「スバカマナ」とは?

CONCEPT

歓びのひととき

スバカマナはネパール語で“おめでとう”の意味です。デート、誕生日、記念日、歓送迎会、嬉しいひとときと素敵な時間を一緒にお祝いできますよう、スタッフ一同心を込めたサービスを心がけております。

スバカマナの
こだわり

01

チーズナン

Cheese Naan

オリジナルチーズが
美味しさの秘密

スバカマナの一番人気のチーズナン。市販のチーズを使うのではなく、チーズ専門業者と一から徹底開発した数種類のヨーロッパ産チーズをブレンドする味わいにたどり着きました。唯一無二の特別ブレンドチーズを使用。

02

地域と共に

Locality

創業25年、
愛知で17店舗

創業25年、愛知の皆さまにあたたかく受け入れていただき、現在17店舗を営業しております。地域の皆さまに喜んでいただけるお店作りを努めて参ります。

03

メニュー

MENU

アジア各国の料理が ここで味わえる

本場ネパール・インドの香り高いスパイスが効いたカレーやタンドール料理、ナンはもちろん、ベトナムのフォーや生春巻き、タイのトムヤンクンなど、アジアを代表する人気メニューを一同に楽しめます。

お客様の声

WORKS

メニュー紹介

MENU

カレー

熟練シェフが、選び抜いたスパイスを独自の比率でブレンドし、丁寧に手作り。一口食べれば、本場の芳醇な香りと奥深いコクが口いっぱいに広がります。辛さのレベルはお客様のお好みに合わせて調整可能で、甘口から激辛まで幅広く対応。

ナン

タンドール窯の高温で一気に焼き上げることで、外はパリッと、中はもっちりとした独特の食感が生まれます。本場の窯で焼き上げる、熱々のナンを心ゆくまでお楽しみください。

タンドール料理

スバカマナのタンドール料理は、インド・ネパール料理の真髄。タンドールと呼ばれる円筒形の土窯で、炭火を使い、じっくりと焼き上げます。直火と遠赤外線効果で、余分な脂を落としながら素材の旨味を最大限に引き出すのが特徴です。

ベトナム料理

スバカマナでは、ヘルシーで彩り豊かなベトナム料理もご提供しています。アジアンリゾート気分を満喫できる、ヘルシーで美味しいベトナムの味をご堪能ください。

店舗

STORES

愛知県内に17店舗営業しております。